材料準備:面條,芹菜,冷水1800ml,黃豆,花生,鹽,香油,糊面條1包,胡椒粉,五香粉等。
1.黃豆提前泡好,和花生壹起煮,撈出備用,芹菜洗凈切成小塊。
2.鍋裏倒油,加壹點胡椒粉炒壹下。
3.然後倒入黃豆、花生翻炒片刻,再倒入芹菜、鹽、雞精翻炒幾分鐘。
4.將意大利面粉倒入鍋中,加入冷水1800ml,切開。
5.燒開後倒入麻油朝壹個方向拌勻,然後放入面條,加入五香粉和花椒粉。
6.當面條煮到9分鐘時,倒入炒好的蔬菜,攪拌均勻。關火前,加入蒜末。如果妳喜歡辛辣的食物,妳可以加入油辣椒。