主料
粉絲 ?：300
韭菜 ?：500
黑小麥面粉 ：600
輔料
生抽 ：6
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1.黑小麥面粉加入水
第二步
2.攪拌好揉成面團
第三步
3.韭菜切碎
第四步
4.切碎加入韭菜裏
第五步
5.粉絲泡好
第六步
6.然後加入生抽
第七步
7.加入香油
第八步
8.加入五香粉
第九步
9.加入雞精
第十步
10.然後加入鹽
第十壹步
11.攪拌好的餡
第十二步
12.醒半小時，然後搟成面皮
第十三步
13.包上餡
第十四步
14.捏堅
第十五步
15.電餅餅預熱加入做好的韭菜盒 子
第十六步
16.壹面煎好翻 面煎
第十七步
17.煎至兩面金黃