原料:毛豆900克。輔料:八角、鹽、胡椒粉。
第壹步:將毛豆用清水洗凈，瀝幹備用。
第二步，將洗凈瀝幹水分的毛豆、適量食用鹽、八角、花椒放入容器中。
第三步，加入適量清水，放入冷凍室8小時。
第四步:8小時後，換上清水，大火燒開後再煮30分鐘。
第五步，制作完成。
毛豆好吃就別多吃了。小心吃多胖，飛不起。妳不能幸福地結婚！毛豆不能吃太多，沒熟的也不能吃，不然會中毒。所以不要生吃毛豆，也不要讓寶寶接近毛豆。這些小家夥太無知了，看到什麽都能放進嘴裏咬，所以馬寶壹定要加油12分！未成熟的毛豆，毒蛋白沒有滅活，不能吃！大豆含有毒蛋白，壹種能凝集血液中紅細胞的血凝素。如果吃了半熟的毛豆，壹定要催吐。如果感覺不舒服，及時去醫院洗胃。食用未成熟毛豆的後果如下:惡心、嘔吐，嚴重者死亡。