金耳的種植可以利用閑置的房屋進行改造，也可以建蘑菇棚。要求周圍環境幹凈衛生，無汙染源，光照充足。木耳不同於其他食用菌。子實體生長過程中，必須光照才能變成金黃色。在沒有光照的情況下，會長成白木耳，失去商業價值。
產地和棲息地:
金耳在我國分布於福建、四川、雲南、陜西、山西、貴州、西藏等高海拔林帶，多產於雲南西北部和西藏東南部。多生長在夏秋季，多生長在海拔1800-3200m範圍內。常單獨或成群生長在闊葉林和針闊混交林中殼鬥科、樺木科等闊葉樹的腐木上。？
黑木耳的自然生長和發生離不開它的朋友真菌——多毛木黴，它不僅伴隨著黑木耳菌絲體的生長，而且隨著黑木耳菌絲體發育成黑木耳子實體。沒有哈茨木黴，黑木耳就不能正常生長發育。因此，從子實體組織中分離的菌株不是金耳菌絲體，而是金耳和毛核菌兩種細菌的混合物。？