食材:素雞500g；
輔料:適量的油和鹽。
紅燒素雞
1
準備原材料
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2
切碎洋蔥
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三
將素雞切成塊
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四
煎至兩面金黃。
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五
放在壹邊待用
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六
在另壹個油鍋裏炒香蔥和姜，倒入蠔油。
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七
加水，倒入炸好的素雞，大火燒開，小火煨2分鐘，用醬油和鹽調味，大火收汁。
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八
把它放在盤子裏
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技巧
我買的有外包裝，所以很幹凈。如果沒有，妳最好用清水把素雞沖洗幹凈。然後擦幹表面，切片。