工具/原材料
蛋清的妙用
蛋清可以做什麽樣的甜品食品？
1/5分步閱讀
蛋清可以用來做蛋糕，也可以變成奶油來裝飾蛋糕，還可以用來做面包的夾心，非常有用。
2/5
蛋清也可以和牛奶、水果、奶油混合，打碎蓬松，做成甜甜的冰淇淋，度過壹個清爽的夏天。
3/5
任何油炸的食物都可以在外面沾壹些蛋清，然後在鍋裏炸，會變得香脆可口，還可以沾上面包屑。
4/5
蛋清可以做成特別好吃的湯。和澱粉不斷攪拌後，蛋清會變成壹點點銀色，特別好吃。
5/5
蛋清也可以摻入肉末裏做成各種丸子，會讓丸子更有彈性，更美味，更有湯汁。
需要註意的事項