準備材料:小米80g,紅薯2個,11紅棗,鮮百合50g,冰糖20g。
生產步驟:
1.首先準備好所有食材,紅薯去皮,洗凈,鮮百合挑洗幹凈。
2.小米洗凈後,用清水浸泡10分鐘。
3.紅棗洗凈後,用清水浸泡1小時。
4.用刀把紅薯切成塊。
5.在砂鍋中倒入適量純凈水,將泡好的小米放入砂鍋中。
6.加入浸泡洗凈的紅棗。
7.蓋上鍋蓋,大火燒開後。
8.用勺子去除漂浮的壹端。
9.繼續燉30分鐘,看米湯變濃。
10,加紅薯丁。
11.大火燒開後,繼續用中火煮至紅薯變軟。
12,此時放入洗凈的百合。
13,加冰糖。
14,中火慢燉至冰糖完全溶解,然後關火。
15.煮好的粥可以放在碗裏吃。