產品別名:鰱魚。
產品季節:三月
產品產地:浙江溫州
產品特性；肉嫩香脆，色澤誘人，味道鮮美。
產品成分:含嘌呤、蛋白質等營養成分。
功效:味甘，能補氣虛，健脾胃。
產品描述:鳳尾魚，俗稱鰹魚，是珍貴的經濟魚類。它們是溫州著名的特產，也是葡萄酒的佐餐佳品。
因為它的尾巴是分叉的，短則紅，窄而長，像鳳尾，所以叫它。溫州代代相傳，江心寺後有雁、美酒、茶、山梅、鳳尾魚之說。每年三月，生活在淺水區的鳳尾魚溯流而上，成群結隊地來到河中心的孤島周圍。郊區的漁民駕船撒網捕魚。最多是在江心殿後面的河裏。這種魚腹部有許多卵，肉質細嫩，可用心烹調，但常被民間油炸，吃起來香脆可口。
產品故事:相傳南宋狀元王世明(樂清人)曾在孤島江新求學。因為他勤奮好學，感動了東海龍王，特地送他這種叫滋陰的魚。