材料?
適量的馬蘇裏拉奶酪
兩份通心粉。
黃油70克
牛奶300毫升
洋蔥
去殼鮮蝦
青豆
奶油50克
面粉50克
馬蘇裏拉奶酪
番茄洋蔥芝士通心粉怎麽烤?
制作白醬:將鮮奶油和牛奶混合,加熱備用。鍋裏放40g黃油,然後慢慢加入面粉攪拌,再慢慢倒入加熱的牛奶仔細攪拌,最後加入剩余的30g黃油攪拌均勻。
將洋蔥切丁,將甜青豆放入水中焯壹下,將奶酪切成條狀或將通心粉和奶酪絲壹起煮至八成熟。
燒熱壹口鍋,放入壹塊黃油融化,放入洋蔥、甜四季豆和蝦,攪拌均勻,放入鹽和胡椒,放入通心粉,放入白醬,適當調整口味,煮成濃稠的白醬通心粉。
放入烤盤,撒上芝士條,烤箱預熱,放入烤盤,200度烤約15到20分鐘,根據不同烤箱具體情況調整,直到芝士顏色差不多。
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