2.在適量的面粉中加入壹勺豬油。
3.先用手在面粉裏揉豬油。
4.倒入酵母水，用手搓成絮狀。
5.加入少量溫水。
6.做壹個不粘手，稍微軟壹點的面團，發酵。
7.發酵到兩倍大。
8.取出排氣，靜置十五分鐘。
9.芝麻糊用適量香油和少許胡椒面融化，備用。
10.將面團搟成薄片，刷上融化的芝麻醬。
11.最後撒壹點鹽。
12.從上到下卷成長卷。
13.分成適當的長段。
14.把兩邊卷在中間，嘴巴向下，像這樣。
15.邊緣卷曲和成型，產生壹個小的圓形，並輕輕展平。
16.放入鋪有油紙的烤盤，然後用搟面杖輕輕搟成小餅。
17.依次制作所有的蛋糕。
18.白糖水準備好，輕輕刷在蛋糕表面。
19.最後撒上厚厚的黑芝麻，放入烤箱175度烤25分鐘左右。