醋泡花生可以帶皮吃嗎？

1，制作醋泡花生時，不需要去皮，因為花生皮可以抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板再生，有效預防貧血和尿路疾病。醋泡花生富含鈣、鎂、鐵、磷等微量元素，能提高食物的利用率和吸收率，對人的健康大有裨益。

2，我們都知道花生含有大量的脂肪，熱量比較大。但花生配醋，可以解油膩，口感更爽口。而且醋還有解毒除異味的作用，所以經常吃醋泡花生，可以改善腸道菌群失調，改善便秘等癥狀，使人強壯。皮膚變得紅潤、白皙、有光澤。

3、醋泡花生能有效清除血管中的垃圾，從而保護血管，可降低雷妹患心血管疾病的概率，尤其是老年人。如果長期使用，還可以降低高血壓和膽固醇患者的概率，對人體健康非常有益。想減肥的朋友也可以把花生泡在醋裏。

4、註意醋泡花生對人體大有好處，但壹定要適量食用，每天服用3 ~ 5粒，千萬不要過量，以免對身體造成不適，而且食用醋泡花生後，要及時刷牙，以免影響牙齒健康。