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山西有什麽好吃的特產?

山西好吃的特色菜如下:

1,五香豆腐幹:

廣靈縣,山西北部著名的傳統產品,生產歷史100多年,享譽雁北、大同、河北等地。

2.銅川梨:

產於銅川(原平市東社鎮),歷史悠久。據說唐代種了壹棵老梨樹,年產量200多斤。每年農歷四月初六,這裏都會舉行“梨花節”。這壹傳統始於北魏。

3.寶德油棗:

已有380多年的栽培歷史。傳說本縣潘家鎮有壹棵老油棗樹。康熙皇帝有壹次在清朝巡撫的時候,吃了這棵樹上的棗,留下壹句話:“保德州,壹窮二白,只有鯉魚和大油棗。”

4.大同藝術瓷:

大同煤峪口煤礦陶瓷廠生產,產品造型獨特,設計新穎,品種繁多,特別是具有民族和地方特色的兒童玩具,獨具特色,更具吸引力。

5.大同黃花:

大同“三黃二白”地理標誌之壹。黃花又稱無愁姑娘、黃花菜,與香菇、木耳壹起被稱為“素菜三寶”。自古有“農家無寶,遍地黃花是黃花菜”的贊美詩。