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餃子餅幹怎麽做?

準備:黃油50g糖粉30g低筋97g全蛋液15g可可粉1g抹茶粉2g~

1黃油軟化到位,加入糖粉,攪拌細膩均勻。加入蛋液壹分鐘,z次,拌勻~篩入低筋面粉攪拌~用手套揉成球~

2.將原色面團分成3份~ 90g ~ 70g ~ z0g,其中90g放入抹茶粉中揉面團~ZDg放入可可粉中探索面團——放入冰箱冷凍5分鐘定型~

3.將原色組抹茶組揉成壹個長條形,在原色組上方做壹個三角形~在抹茶組上方做壹個V形。1.把這兩種結合起來用保鮮膜包起來~排列成三角形~兩邊排列不留縫隙。1.放入冰箱冷凍Z0分鐘~

4取出切片~壓上自己喜歡的表情~用可可球把小顆粒壓到臉上~用刮刀把綠葉壓兩下~烤箱預熱時放回冰箱5分鐘~形狀更好~

5烤箱中層上下火150度15分鐘~(時間和溫度只針對爸爸考試)可愛的小籠包餅幹做好了~太可愛了~我愛死了~