黑木耳適量
200克豬肉
6個青椒
生姜量
大蒜2瓣
適量幹辣椒皮
2個洋蔥
食用油適量
適量的超鮮醬油
壹點雞湯
壹點胡椒粉
壹點辣椒油。
壹點新鮮蔬菜(雞精)
黑木耳炒肉片怎麽炒？
木耳用熱水泡壹下，摘下來洗凈備用。
把肉切成薄片以備後用。
瘦肉用嫩肉粉和少許水腌制10分鐘。
其他食材和調味品洗凈切塊待用。
炒鍋燒熱，放點食用油，先把肥肉炒熟。
把肥肉炒至油狀。加入姜、蒜、花椒皮翻炒出香味。
撇去油脂，倒入瘦肉，在油中快速翻炒。
瘦肉稍微變色後，用花椒粉、雞湯、油辣椒和特鮮醬油翻炒。
烤肉放在壹邊，加入木耳和青椒，撒少許鹽炒至木耳和青椒被切掉。
將肉片和木耳翻炒均勻，撒上洋蔥和少許鮮菜(雞精)即可出鍋。
是不是很誘人很好吃？