百香果的籽能夠吃嗎

百香果的籽是可以吃的，因為百香果的籽和果肉是粘在壹起的，吃的時候不好分離，所以在吃的時候是不可避免要吃到籽的，而百香果的籽其實也含有豐富的營養物質，不過在吃的時候要把籽嚼碎了再吃，這樣可以減少籽對胃腸的刺激，有利於營養物質的吸收。

百香果可以直接吃，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽也可以食用，因為它含有富豐富的蛋白質和脂肪。

腸胃不是很好的人可以把百香果制成果汁，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，也可以根據個人口味加少許白糖調整甜度，攪拌均勻就做成了壹杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果會更好。

多吃百香果對身體很好，還可以提高睡眠質量，百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝壹杯百香果飲料茶，也可幫助入眠。