鳳眼蓮喜歡生長在溫暖潮濕的環境中。對土壤的要求是疏松肥沃，排水良好，耐陰。這種植物可以隨時采摘播種，但多為野生，分布在廣東、廣西、福建、雲南等地。鳳眼蓮長得很快。壹般種植後2-3年即可結果，第三年後結果數會明顯增加，但具體結果時間仍以實際情況為準。
鳳眼蓮不結果的原因
1.如果水葫蘆在生長過程中缺乏各種營養元素，也會導致不開花不結果，需要及時補充營養。2.鳳眼蓮也可能是養護方法不當造成的。在植物的開花和幼果期，要經常澆水以保持土壤微濕。天氣幹燥時，要在樹冠上噴水，可以提高座果率。
鳳眼蓮栽培技術及要點
1.水葫蘆苗床的濕度不宜過高。播種前需要對種子和苗床進行消毒，播種後7天左右即可出苗。2.移植鳳眼蓮之前，要規劃好種植密度，然後整地，把土耙平，在裏面施足肥。基肥主要是腐熟的農家肥。