2.多寶魚最正宗的做法。
3.多寶魚怎麽吃？
4.如何做壹道家常珍寶魚？
1.準備材料:多寶魚壹條、姜壹塊、蔥適量、料酒壹大勺、鹽壹小勺、胡椒粉壹小勺、蒸魚醬油壹小勺、白糖壹小勺、清水20g、油適量。
2.把姜切了，蔥撕了自然就卷了。
3.多寶魚加入1湯匙料酒拌勻。
4.加入壹茶匙鹽和1茶匙胡椒粉，在兩面均勻塗抹。
5.提前在蒸鍋裏燒開水。
6.把姜放在碗底。水開後，將魚放在蒸架上蒸5分鐘。在魚上撒幾片姜可以去除魚腥味。
7.蒸魚時將壹碗醬料、1湯匙蒸魚醬油、半茶匙白糖和2碟水混合，拌勻。
8.5分鐘後，打開蓋子，把碗底的湯倒出來。這是腥的，然後倒入調好的醬繼續蒸七八分鐘。
9.鍋內加熱適量油至冒煙，滴在蒸好的魚上。我很喜歡這個聲音！第三，用蔥花裝飾。