橡子是人類早期最重要的食物之壹，最早記載於《呂春秋》。在古代，橡子通常作為“儲備糧”食用，但未經加工的橡子口感不太好，又苦又酸，難以下咽。煮熟的橡子味道會更好。
橡子主要產於中國湖北省東山區，現在紡織工業主要用作上漿原料。
橡子簡介
橡子，又稱橡子、橡實、橡栗，是橡樹的果實。
橡子殼堅硬，呈棕紅色長方形。
內仁，如花生仁，含有澱粉和少量鞣酸。
它們大多生長在深山的陽坡上，春天開花，秋天成熟。
橡子經采集、幹燥、脫殼、水磨石、過濾、沈澱、水洗褪色、脫澀、幹燥、磨粉、包裝，可制成木薯澱粉。
橡子，作為橡樹的種子，象征著潛力和耐心。
在北歐和凱爾特文化中，橡子象征著生命、生育和不朽。
這種可愛的水果也被認為是幸運、繁榮、年輕和力量的象征。其特殊的造型也很受設計師歡迎，經常出現在飾品和藝術品中。