1.1辣椒洗凈晾幹，然後去蒂，大蒜直接去皮。
2.2提前準備材料:紅辣椒3斤，大蒜65438斤。調料:鹽100克，糖30克，白酒10克。
3.1大蒜先切片，再切碎。
4.2拿壹次性手套(最好是多層的)，先把辣椒切好，再剁成小粒(綠豆大小)。我把這些辣椒切了六次。
5.將剁碎的辣椒和大蒜放入壹個大盆中，倒入所有調料。
6.取壹次性手套，用手攪拌均勻。
7.把人放在壹個沒有水和油的幹凈容器裏。
8.密封保存在冰箱裏，壹周後即可食用。
健康營養的食物是從烹飪開始的，所以妳壹定學過邊肖今天和妳分享的自制新鮮剁椒，所以自己動手實踐，讓食物呈現在妳的餐桌上。