1，梗米粉，泡打粉，細砂糖，混合，用手動打蛋器打勻。
2.倒牛奶時，攪拌粉末。
3.將所有牛奶往壹個方向倒，攪拌均勻，直至光滑無顆粒。然後靜置十分鐘。
4.期間在蒸籠裏放小半鍋水，上面放個蒸籠，蓋上鍋蓋，開中火，把水燒開。
5.準備少許玉米油，用廚房紙巾蘸玉米油，在模具上薄薄的塗壹層油。
6、每個角落都要擦。
7.兩三分鐘，把香蕉切成十字，切成小塊。
8.靜置期到了，攪拌糊狀物，轉移到有口的量杯中，然後倒入模具中，直到八分滿。
9.用香蕉塊裝飾！其實可以少放點，香蕉稍微重壹點，稍微影響成品的膨脹。
10，然後放入沸騰的蒸鍋中，蓋上鍋蓋，中火蒸15分鐘！
11，出鍋，將矽膠模具從背後頂起，然後輕松脫模，無殘留。