排骨，木瓜，胡椒粉，姜，鹽。
1排骨洗凈，辣椒燒開，木瓜去皮切塊，生姜切大塊。
2砂鍋加水，放入排骨和姜片，大火燒開，再小火燉1小時。
3加入木瓜，大火燒開後小火燉20分鐘，鍋內放鹽。
木瓜排骨湯的原料:排骨和木瓜；
木瓜排骨湯食材:香菇、姜、鹽、雞精；
木瓜排骨湯的做法；
1，挑選半成熟的木瓜，以果肉硬、色澤金黃為準，去皮去籽，切塊備用。
2.鮮菇去蒂，洗凈，切成條狀。
3、鮮小排用熱水去除雜質和腥味，撈出用清水洗凈。
4.將排骨放入鍋中，加入適量的水用大火燒開，然後轉小火燉30分鐘。
5.加入蘑菇，煮出香味。
6.加入姜片，煮約1分鐘。
7、放入切好的木瓜，煮至木瓜軟爛，加鹽和雞精調味。
功效:
木瓜排骨湯具有美容養顏的功效，特別適合女士飲用。