專用粉和專用粉的區別；
1，面粉中使用的小麥部分不同:
特種面粉，是由小麥種子的核心部分磨成的面粉，含有極少的膳食纖維，屬於精細面食。
Teer面粉是小麥除核心部分以外磨成的面粉，僅次於Teer面粉。
2.不同的名稱:
20世紀50年代初，我國面粉行業逐步廢除原有品牌，改為壹、二、三等面粉，分別命名為付強牌、建設牌、生產牌。
因此，特衣粉也被稱為付強粉。
3.不同的適合人群:
付強面粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體胃腸功能，造成營養不良；所以濕熱和消化系統疾病的人不宜食用。
但特兒粉的膳食纖維和營養成分比付強粉高，壹般適合普通人群食用。