那壹層白色的東西，就是水垢。水還能喝，但最好不要長期喝這樣的水。
1.水垢的主要成分是碳酸鈣和碳酸鎂。燒開水的鍋爐要定期除去水垢，因為水垢影響傳熱，水垢過多，還可能因局部受熱不均勻引起鍋爐爆炸。水瓶膽中的水垢也影響水瓶的保溫性能。由於醋酸的酸性比碳酸的酸性強，在家庭中，可以用醋除去水垢。
2.自然界的水大多加熱後都會產生該類物質，嚴格的講單純是水垢對人體是有危害，但是絕對是屬於人體能夠接受的，不會造成什麽具體的傷害。但長時間結下的水垢其中包含許多沈澱物，並伴有燒水容器內所產生的微量金屬元素，包括鉛鋅砷等重金屬，是對人體有害的，但不會像某些凈水器廣告說的那樣危言聳聽！長時間使用長時間不清理的水壺是有害的，經常清理水壺也就沒什麽大問題，用食醋就可以了！