促進痛風發作:豆腐含有大量嘌呤。當有嘌呤代謝異常的痛風人群和血尿酸濃度升高的患者時，多吃豆腐容易導致痛風發作。
擴展數據:
吃豆腐的註意事項:
對於日本豆腐來說，購買方式比較簡單。人們通常在超市購買日本豆腐。購買時壹定要選擇大廠有信譽有保障的品牌，保證日本豆腐的質量。
日本豆腐和普通豆腐不壹樣。並不是完全的白色，而是略帶黃色，但是這種黃色應該是非常漂亮的，就像蛋清的顏色壹樣。如果豆腐是暗黃色的，那就是壞的，就像蛋殼的顏色壹樣。還有就是好的日本豆腐應該有淡淡的香味。
百度百科-日本豆腐
人民網-揭秘豆腐中的“偽君子”哪個豆腐不是豆腐。