2.然後取出內臟和軟骨，如下圖。
3.然後切掉內臟，如下圖。
4.打開烏賊的頭，做壹個烏賊的嘴。如果太麻煩，可以直接把魷魚頭扔掉，如下圖。
5、扣住魷魚的眼睛，如下圖。
6.撕掉魷魚爪上的皮，去掉魷魚爪上吸盤上的小圓圈，如下圖。
7.將魷魚筒攤平，如圖所示，輕輕壹刀，如下圖所示。
8.然後撕掉這個黑皮，如下圖。
9.這是加工好的魷魚，非常幹凈，如下圖。
清潔註意事項:
1，魷魚或者魷魚須，在清洗的過程中，紅膜壹定要撕掉，因為紅膜裏殘留了大量的細菌和寄生蟲。
2.在爪子的中央，也有需要拔掉的魷魚牙。所謂牙齒，其實就是嘴巴上兩個像鷹嘴壹樣的東西。
3、眼睛壹定要摘除，但是壹定要註意:摘除眼睛的時候，裏面有黑色的液體，不要濺到身上，不好洗。