土豆250g 牛奶30g
蛋黃兩個 蔥花適量
鹽半茶匙 黑胡椒1茶匙
紅油半茶匙
蔥香土豆餅幹的做法步驟
蔥香土豆餅幹的做法圖解11. 土豆切成大片，泡在水裏去澱粉，最後瀝幹水
2. 放蒸鍋或者微波爐高溫叮四分鐘
蔥香土豆餅幹的做法圖解33. 土豆片和牛奶放入攪拌機，攪拌成泥
蔥香土豆餅幹的做法圖解44. 土豆泥加入蔥花、蛋黃（壹個）、鹽、黑胡椒、紅油
蔥香土豆餅幹的做法圖解55. 攪拌均勻
蔥香土豆餅幹的做法圖解66. 裝入裱花袋，擠出心形（或者做成自己喜歡的形狀）
蔥香土豆餅幹的做法圖解77. 打散另壹個蛋黃
8. 烤箱190度
蔥香土豆餅幹的做法圖解99. 先烤五分則，在刷層蛋液，在烤五分鐘
蔥香土豆餅幹的做法圖解1010. 擺盤