蕨根分布在湖南、陜西、四川、貴州等地區的深山裏,天然野生,無汙染。蕨根原粉沒有經過現代技術加工,不含任何添加劑。蕨根具有潤腸通便、清熱解毒、降脂降壓、疏通經絡、降氣化痰、助眠的功效。
擴展數據:
蕨菜的葉、芽和嫩莖富含人體所需的營養和多種維生素。每100克鮮蕨菜含蛋白質0.43克,脂肪0.39克,糖3.6克,有機酸0.45克。
蕨菜的可食部分是未展開的嫩莖葉。幹鮮品常用來炒菜、做湯。蕨菜食用前先用開水焯壹下,再用冷水浸泡去除異味,就可以食用了。加工後的蕨菜口感香滑,再配以調料,清涼爽口,是典型的綠色食品。
參考來源:百度百科-蕨根粉
參考來源:百度百科-蕨菜