1,主料:黑芝麻150g,糯米75g。
2.輔料:糖45g。
3.準備黑芝麻和糯米。
4.黑芝麻洗凈,用篩子瀝幹。
5.將黑芝麻倒入炒鍋,小火不停翻炒。
6、炒幹水,聽到很多爆裂聲,關火放出來。
7.將糯米放入炒鍋,小火翻炒。
8.微黃就可以關火了。
9.把
1,先大火再小火大概需要20分鐘,根據鍋的大小有壹定的時間差,鍋越大時間越長。
2.黃豆粉炒制時,黃豆中最重要的營養成分蛋白質的吸收率為55%。大豆發芽後油炸,吸收率為65%。做豆漿的時候吸收率是85%。豆腐做出來,吸收率90%以上。不同的烹飪方法會有不同的營養價值。大豆中未被吸收利用的蛋白質部分可代謝產生氨(神經毒素,可導致肝昏迷死亡)或胺,與亞