1，準備材料。面粉150克，粘米粉50克，奶粉100克，糖70克，鹽1克，花生油適量。

2.在面粉和粘米粉中加入少量溫水，用手動打蛋器攪拌至無顆粒狀，然後慢慢加水。壹定要分幾次慢慢加。面糊不要太稀，攪拌的時候感覺有點阻力。只要拿起攪拌器，它就會變成絲狀。

1，原料不同:黑胡椒是所用辣椒的未成熟果實，白胡椒是完全成熟的辣椒果實。

2、氣味不同:白胡椒氣味略淡，辣味更濃；黑胡椒更香。

3、適用範圍不同:白胡椒粉的適用範圍比較廣，葷菜素菜都可以，去異增香效果最好，搭配魚肉海鮮都很好吃。不適合紅燒的菜更適合好吃但清淡的菜。