1，Chan Nyangnya，或原生華人，是15世紀初定居馬來亞(今馬來西亞)的華人後裔，包括曼拉賈(馬六甲)、曼波博依(印度尼西亞)、斯裏蘭卡(新加坡)。他們是古代中國移民與東南亞土著馬來人通婚後出生的後代。

1.花生種子要選粒大、粒飽滿、色澤鮮亮、表皮光滑、形狀壹致的。

2.將挑選好的新鮮花生放入鍋中，將水倒入鍋中(含水量為自身重量的40%以上)。浸泡時間不宜過長。將花生種子浸泡在20℃的溫水中12 ~ 20h。種子浸泡後，用清水沖洗l ~ 2次。

1，直接吃:用刀切開，刮掉肉和籽，加糖或蜂蜜拌勻。

2.榨汁:將水果打開，刮去果肉和籽，冰塊，適量蜂蜜，在榨汁機中放入適量水。

3.與冰淇淋壹起享用:刮掉果肉和種子，將壹些冰塊和蜂蜜放入榨汁機中，擠出來，倒在冰淇淋上。

4.泡茶:將水果壹分為二放入杯中，然後加入冰糖，用開水浸泡6分鐘。