主料
荷粉
350g
瘦肉
100g
西洋菜
輔料
油
適量
鹽
生抽
生粉
砂糖
步驟
1.西洋菜清洗幹凈。
2.豬肉切片，加入適量鹽、生粉、砂糖、生抽調勻。
3.鍋內放水，煮沸後加入豬肉、西洋菜煮熟，放鹽、油調味。
4.倒入荷粉。
5.煮沸可食。
小貼士
河粉不要早放，不然會煮爛，不好吃。