1.材料:鮮扇貝160克、甜豆70克、胡蘿蔔15克、蔥1克、姜10克、胡椒粉1克、蠔油1湯匙、米酒65438。

2、胡蘿蔔切片；撕掉甜豆的厚邊；將洋蔥切成段；將胡椒和姜切片。放在壹邊。

3.將鮮貝放入沸水中焯約10秒，然後撈出瀝幹水分。

1，固化中。將姜片、生抽、老抽、五香粉倒入裝有鴨肉的鍋中，充分吸勻，腌制兩到四個小時左右。

2.油炸食品。熱油，油不需要太多。翻炒在鍋裏翻炒鴨子。翻炒兩分鐘左右，直到鴨子微微變色。

3.加入清水至鴨子半身，蓋上鍋蓋，中火煮至水幹。大約20分鐘，水幹後，切片，即可食用。

1，可以。首先，雞爪是高熱量食物。每65，438+000克雞爪含有254卡路裏，它們含有豐富的蛋白質和脂肪。吃多了會堆積體脂，變胖。然後人晚上需要吃壹點，因為晚上活動量小，人體新陳代謝慢。吃多了就很難消化，就會發胖。而且六只雞爪比較大，晚上吃六只雞爪會胖。