1,材料:紅糖20g,木薯粉60g,水60g,牛奶250g,紅茶1包,紅糖和白糖5g,
2、水100克。
3.將水燒開加入紅糖煮沸融化,關火。
4.加入木薯粉(土豆澱粉,紅薯澱粉也可以)快速攪拌至可以揉搓。移到案板上揉成條切成小劑量(夏天用保鮮膜覆蓋,防止變硬揉搓)。揉成小珍珠。
5、燒開水,放入鍋中煮至沸騰,關中小火