可以用蔬菜和蘑菇做湯，具體做法如下:

1.材料:青菜250g，鮮菇100g，瘦肉50g。輔料:蔥姜15g，油適量，鹽1茶匙，糖0.5茶匙，蠔油1茶匙。

2、鍋熱，放油，放香蔥和姜煸炒。

3.將蔬菜倒入鍋中翻炒至斷。

4.沖泡開水或清湯。

5.加入洗凈的鮮蘑菇。

1.補過冬，節約能量。立冬節氣對應著“秋收冬儲”的古語。中國曾經是農耕文明，農民冬天就開始休養生息。俗話說“立冬補冬填口”，就是最好的證明。

2.繼承傳統文化隨著時代的變遷，立冬已經成為壹種傳統的飲食文化，不僅在冬季至日和立冬吃餃子，其他節日也逐漸通過吃餃子來慶祝。這裏吃的餃子不僅僅是因為餃子好吃，更是傳承了幾千年的中國習俗的延續。

1，草酸是酸性物質，有刺激性。如果服用不慎，會造成胃內胃酸分泌過多，損傷胃黏膜，還會引起結石。如果兒童服用，會造成嬰兒智力低下，必要時需要嘔吐。不容易被其他物質氧化或分解，使用草酸時要小心。