需要用到的食材?：
雞翅（翅中）｜蒜｜料酒｜生抽｜蠔油｜胡椒粉｜腐乳｜澱粉｜食用油
做法：
1雞翅中間切開，放在碗裏備用
2腌制雞翅：加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉各1勺腐乳1塊/腐乳汁1勺多多的蒜末
抓拌均勻，腌制30分鐘
3腌制好的雞翅倒入澱粉，繼續抓拌，讓雞翅均勻的裹上澱粉
4鍋中倒油，油熱後壹個壹個的下入雞翅，用筷子不停的翻面，煎至兩面金黃，熟了撈出就可以享用啦