1，三文魚刺身吃不完可以冷凍。

2.鮭魚是壹些蛙科魚類的通用名。具有增強腦功能、維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力的作用。蛋白質具有保護血管彈性、調節血壓、緩解貧血的作用。

羊腸上的黃色油是羊腸內的碎油，是附著在羊腸外面的油，俗稱腸油。先把腸子外面的油脂撕掉，然後把腸子清洗幹凈，用漏鬥往腸子裏倒很多清水反復清洗，然後用筷子把腸子翻過來，讓腸子外面附著的碎油往裏面翻。