10竹筒蝦或可選。
壹些醬油，料酒，糖和油。
壹些蔥花和蒜頭
蔥油竹筒蝦怎麽做？
去掉泥腸。
打開後面，碼好盤子，放上蒜末，生抽，撒壹點糖，壹點料酒。這壹步可以隨便放什麽，除了味精。
蒸六七分鐘(時間視數量大小而定)。在鍋上撒上蔥花。然後燒點油，澆在蝦和蔥花上。香味四溢。
我放這張圖是想告訴妳不要把湯倒掉，裏面全是蝦醬。下壹把面，拌在湯裏，牛逼！