1、五花肉、蔥、鹽、姜、料酒、醬油、玉米澱粉、燒烤料。

2、做法:五花肉壹塊，去皮，切成10厘米長的段，再切成厚片，切好待用，蔥段，姜片待用。將五花肉放入冷水中，放入蔥姜，料酒去腥，燒開去浮沫，煮透，洗凈，瀝幹水，加鹽，用少許生抽炒，炒勻，用少許玉米澱粉炒勻。

1，沒泡。

2.紅薯粉比較難煮，所以煮的時間會比其他種類的面粉更難。完全煮熟壹般需要10分鐘左右，但需要註意的是，煮的時間不能太長，否則會導致口感太軟太粘，容易壞掉，降低口感和營養價值。

1，主料:羊排400g輔料:鹽1茶匙，白蘿蔔200克，孜然1茶匙，姜15克，蒜苗。

2.將羊排剁成小塊，放入沸水鍋中焯壹下，撈出備用。

3.生姜切片，孜然姜片用紗布包成包。

4.白蘿蔔洗凈，切成大塊。

5.羊排冷卻後，沖洗掉浮沫，放入砂鍋中，倒入足夠的水。

6、開大火燒開，再改小火燉。

1，食材:豬排骨壹塊，豆腐壹塊，胡蘿蔔少許，姜少許，料酒少許，蔥少許，雞精少許，鹽少許。

2.排骨切塊，鍋裏倒水，排骨煮開，去血水。

3.將排骨放入砂鍋中，放些水，將姜、料酒、蔥燉十分鐘。

4.豆腐切塊，胡蘿蔔切成菱形塊。

5.十分鐘後，將豆腐塊放入砂鍋繼續燉十分鐘。