1,芒果是壹種營養價值非常豐富的水果,富含糖分和維生素。還有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、水分、膳食纖維和胡蘿蔔素。
2.適量吃壹些芒果,可以有效吸收微量元素,保證新陳代謝。而且可以緩解視疲勞,起到壹定的明目作用。其中,維生素C還具有很強的抗氧化作用,可以保證皮膚的水合作用。
3.從中醫的角度來說,芒果還可以止渴、清熱
1.牛骨湯可以和白蘿蔔、白菜、生菜、青筍、蓮藕、香菇等蔬菜壹起煮。
2、註意骨頭應放入冷水鍋中,逐漸加熱至沸騰,然後,改用文火燉,使骨頭組織得以疏松,骨頭中的蛋白質和脂肪逐漸解聚溶出。
3.熬骨頭湯的時候,不要中途往鍋裏加涼水。否則湯溫突然下降,會使骨頭中的蛋白質迅速凝固變性,縮成壹團不再解聚,肉表面的空隙也會縮
1,精選五香幹,水煮去豆腥味,切成粗絲,油備用。
2.將肉絲與澱粉、鹽和4-5滴醬油混合,然後用植物油攪拌,這樣炒出來的肉絲顏色非常漂亮。
3.不要用刀切芹菜。用手切成塊,芹菜纖維的味道會很脆。
4.鍋內適量植物油加熱後關火,將腌制好的肉絲倒入,用鍋鏟推開,油溫保證裹著澱粉的肉絲不沾鍋。
5.肉絲推開後