1.拿壹只小龍蝦，剝開蝦鉗，吃蝦鉗裏的肉。

2.將蝦頭和蝦身分開。壹手托住蝦身，壹手托住蝦頭，輕輕扭動，使蝦頭與蝦身分離。註意:腮和頭上的“屎包”是不能食用的，這是龍蝦最臟的地方。

3.用雙手捏碎蝦轂。

4.同時按下蝦尾的第二層蝦殼。

5.此時，握住蝦尾，輕輕拉出蝦體內的蝦肉。

大白菜不是粗纖維蔬菜。

1，什麽是粗纖維素蔬菜？粗纖維素蔬菜主要指每100克中纖維素含量在2克以上的壹種蔬菜，包括纖維素、半纖維素、木質素和角蛋白。

1.食材:鱈魚、蔥姜、紅椒、花椒、八角、生抽、老抽、醋各適量。

2.準備食材:蔥、姜、幹紅辣椒、八角、花椒。

3.鱈魚解凍後清洗幹凈，瀝幹水分，鍋中熱油，放入鱈魚塊炒熟。

4.煎至鱈魚的兩側和上下兩面微黃。

5.加入蔥、姜、花椒、紅椒、八角，翻炒出香味。