第壹步:將準備好的豆子和黃豆清洗幹凈。
第二步:將洗好的豆子和黃豆倒入豆漿機中,加水,選擇快速豆漿模式,將豆子和黃豆磨成碎屑。
第三步:用濾網將豆瓣醬從豆漿機中過濾出來,倒入碗中。
第四步:將碗中的豆瓣醬倒入鍋中,加入黃油和白糖,大火加熱,攪拌均勻。
第五步:將豆瓣醬在鍋裏攪拌至粘稠,然後取出晾涼後就可以直接使用了。