2、準備好面粉和酵母，註意酵母壹定要用溫水煮開，放壹邊。或者直接把酵母放入面粉中，然後慢慢加入溫水。絮凝面團，然後將面團揉在壹起。
3.把周圍的面擠在中間。
4、放入盆中。蓋好，醒醒。50到60分鐘後取出。
5，拿出來之後據說是蜂窩。
6、揉成圓形，再次醒發10分鐘，最後上鍋蒸15分鐘，小火燜5分鐘。