1.準備南瓜200g，雞蛋2個，低筋面粉適量，白糖少許，油少許。

2.南瓜洗凈切塊，上鍋蒸熟，壓成泥狀。

3.低筋面粉準備好，南瓜用篩子過濾成低筋面粉。

4、雞蛋打散，蛋黃和蛋清分離。

5.將蛋黃加入南瓜粉中，用刮刀順時針攪拌。不要攪拌它。

6.蛋清中加入少量白糖，打蛋器攪拌至乳白色。打蛋器拿出來就可以切絲了。

1.壹般如果是鮮鮑魚的話，建議燉湯的時候最後放，然後放在15分鐘再煮。這種燉鮑魚不僅很嫩，還能提鮮湯。

2.但如果是幹鮑魚，需要先將肉質泡透，再燉壹個半小時以上，鮑魚才能燉熟。

1，蘑菇可以和雞肉、豬肉、雞蛋、杏鮑菇、蔬菜、牛肉、木耳、豆幹等蔬菜壹起炒。

2.香菇是壹種食藥同源的食品，具有很高的營養、藥用和保健價值。