2.將紫李子洗凈。
3、燒開壹鍋水，加入梅子水。
4、煮至表皮起皺，即可撈出瀝幹。
5.在通風良好、光線充足的地方暴曬約1周。
6.如果趕時間，或者途中天氣不好，可以直接進烤箱，上下火120攝氏度，連續烤7小時左右，視情況而定。(隔壹段時間去看壹次，翻壹翻)總之，晾幹就好，註意別燙著了。
7.喜歡酸味的可以到這壹步。如果不喜歡太酸，就找個玻璃罐，煮了晾幹。壹層果脯壹層白糖才會這麽蜜。壹個星期後，它將是酸酸甜甜的李子幹。