1，用茶針或茶刀撬普洱茶餅，喝多少撬多少。壹般倒7g左右的茶。用白瓷蓋碗沖泡。首先，用開水加熱杯子，以提高茶具的溫度。倒茶後，第壹次和第二次洗茶，泡完茶立即倒掉。

2.沖泡普洱茶餅的水溫為100度開水，水溫過低不易帶出茶葉中的物質。無論是洗茶還是泡茶，以礦泉水或純凈水為宜，建議用開水。

1.蝸牛需要煮多久？這個主要看蝸牛的大小。壹般來說，中等大小的田螺煮5到6分鐘左右即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開，然後放入蝸牛，保持大火，看蝸牛肉突出來。