1.材料:低筋面粉90g，雞蛋150g，黃油15g，糖60g。

2.將雞蛋打入攪拌碗中，慢慢攪拌，加入白糖攪拌。

3、直到圓圈不易消失，牙簽站立時不會掉落。

4.分兩三次加入篩子兩側的低筋面粉，用刮刀將面糊鏟成圓形，然後倒回去攪拌。同時，每次逆時針旋轉攪拌盆1/6圈，等到差不多攪拌好。

1，電飯煲要煮半小時左右的粥。大米洗兩遍，泡壹泡。水開後加入泡好的米，水量根據自己喜好。我喜歡濃的時候少加水，稀的時候多加水。電飯煲通電，按下煮粥鍵，煮半小時左右，期間撇去浮沫。