1.買回來的香辣蝸牛可以放在冰箱裏保存，也可以放在海水或淡鹽水裏保存，可以讓香辣蝸牛存活3 ~ 5天。儲存時記得蓋好容器，防止海螺跑出來。當壹只活的麻辣蝸牛碰到軟肉時，它會靈活地收縮進去。如果不縮水，就是死海螺。不建議再吃了。

1.氣血兩虛的情況下，可以吃壹些具有補氣血功效，藥食同源的食物，如人參、核桃、龍眼肉、阿膠、蜂蜜、沙棘、麥芽糖等。中醫說氣血生化之源是中焦的脾胃，所以飲食上要盡量選擇甘、黃的食物。如小米、大豆、玉米、紅薯、南瓜、黃豆芽、胡蘿蔔、土豆、黃桃、枇杷、芒果、菠蘿等黃色食物。

1.制作阿膠糕的主要原料有:阿膠、核桃仁、黑芝麻。還可以加入其他輔料，如紅棗、枸杞、龍眼肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、鹿茸、瑪咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸棗仁、黃芪、當歸、杏仁等。

1，揉制是將魚或蝦打成漿狀，加入壹些澱粉、肉類、海鮮等，做成長條，然後放入油鍋中炸制。大多數人認為天婦羅是日本人發明的，其實是葡萄牙人發明的，然後隨著傳教士傳到了日本。