做這道菜的時候很多人喜歡把青椒切絲，但是我做菜的時候喜歡切成段，這樣雞蛋可以很好的包裹青椒。我最喜歡吃它們。
2.雞蛋炒西紅柿
這道菜不用多說，是壹道經典的中國菜，色香味俱全，很受歡迎，很受歡迎。
3.雞蛋炒韭菜
韭菜雞蛋也是絕配。常見的韭菜盒子，韭菜餡的餃子，都是雞蛋搭配。
4.雞蛋炒香椿
香椿也是壹種美味的綠色食品，和雞蛋很配。