步驟1

食材準備:青蝦300g，胡蘿蔔10g，青椒5g，香菜5g，芹菜5g，蔥10g，姜片10g，生抽適量，老抽適量。

第二步

青椒去籽，切成小塊。

第三步

將胡蘿蔔切成片。

第四步

將芹菜切成段。

第五步

剁碎香菜。

第六步

糯米酒可以用雞蛋發酵7天。糯米洗凈煮熟後，散涼至不燙手即可。酒曲粉碎後，可以加入糯米攪拌。可倒入無油無鹽無水缸中密封發酵7天以上。7天後可加入洗凈曬幹的土雞蛋密封半年以上，也可將雞蛋換成蜜棗、枸杞。

1，南瓜子可以生吃，也可以熟吃。中醫認為，南瓜子性平，味甘。具有健脾益氣、通乳潤燥、驅蟲利尿、消腫的藥用功效。南瓜子的主要藥用價值是驅蟲，如蛔蟲、絳蟲、寄生蟲等。現代醫學研究發現，南瓜子中的南瓜子氨基酸對蛔蟲有抑制作用。對血吸蟲病也有很好的殺滅作用，是血吸蟲病食療的首選。

1.烤箱提前預熱200度，南瓜切塊，放在鋪有烘焙油紙的烤盤上，每面刷壹層薄薄的橄欖油。

2.在上面磨壹些海鹽和黑胡椒。

3.放入預熱好的烤箱，烤30分鐘。

4、取出冷卻，然後看起來很開胃。

5.削去南瓜皮，把南瓜肉放進碗裏。

6.加入黃油和南瓜拌勻。