排骨是壹種營養又美味的食物。很多人喜歡在家做紅燒排骨、蒸排骨等菜。那麽如果我們想在家裏做蒸排骨，要蒸多久才算熟呢？1分。壹般排骨放鍋裏煮20分鐘左右就可以了。如果是大排骨，蒸的時間就要稍微長壹點，但不要超過30分鐘，因為加熱時間太長會讓排骨上的肉變老變木，口感不好。但是如果我們準備做粉蒸排骨，就要把蒸排骨的時間延長到40分鐘以上，因為好的粉蒸排骨應該是軟爛的口感，入口即化。以上是排骨蒸多久的介紹。相信大家通過以上都有所了解，希望對大家有用。